蛋白粉
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蛋白粉一直受到人們的認可,對於蛋白粉的功效與作用很多人都感受過其多樣的保健作用,蛋白粉不僅可以降血糖降血壓,還能瘦身減肥,因此蛋白粉的功效與作用受眾群也有很多。掌握蛋白粉的吃法可以最有效的體驗到蛋白粉的10大功效與作用。
蛋白粉是什麼?
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蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂製成,其作為主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,彌補了黃豆蛋白的不足,能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。
作用1、對於高血壓、高血脂
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蛋白粉的作用是低膽固醇、低脂肪、無糖優質蛋白,有利於防止熱量過剩和脂肪合成增加,降低血壓,減少病發症發生;有利於高血脂症患者降低血脂與膽固醇,減少病發症發生。
作用2、對於糖尿病
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蛋白質富含亮胺酸,有刺激胰分泌的突出作用。蛋白粉產生飽腹感,可有效減低血糖。
作用3、對于冠心病
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凡冠心病患者均是極度缺乏蛋白質,冠狀動脈粥樣硬化,致管腔狹窄,血粘度高,供血艱難,而蛋白粉有助改善血管彈性,調整血液功能。
作用4、對於脂肪肝、肝炎、肝硬化
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本品是以大豆分離蛋白、小麥蛋白、豌豆蛋白為主要原料製成的保健食品。根據法規要求,經動物功能試驗證明,具有增強免疫力、緩解體力疲勞的保健功能。
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安利蛋白粉的作用:
蛋白質是人體中最重要的物質,也是最多的物質之一,成人身體中有20%都是由蛋白質所組成的。
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蛋白質參與人體的七大作用:
1、酶的催化作用;
2、荷爾蒙的調節作用;
3、氧氣的運載作用;
4、肌肉的收縮作用;
5、身體的免疫作用;
6、身體的支架作用;
7、體液的中和作用。
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安利紐崔萊蛋白質粉含有其它營養素對人體的作用:
1、乳清蛋白:對胃腸消化有幫助。
2、卵磷脂:血液中的清道夫。
3、兒茶粉氨:提高神經傳導速度,增強記憶力22倍,特別有利於要考試的學生(天然食物中只有魚腦含量最多,聶衛平每餐吃20個魚頭,為了兒童的智力發育也要食用蛋白質粉)。
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肝臟是中性脂肪代謝、合成、運轉、利用的主要器官,如果運轉失衡,中性脂肪就堆積,形成脂肪肝。蛋白粉低脂優質蛋白,是理想的蛋白質食品,高效防止脂肪肝。
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蛋白粉所含之必須氨基酸,能快速有效的合成身體所需要的蛋白質,以修復壞死的肝細胞,促進肝功能恢復。
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醫學證明,食物中缺乏蛋白質和膽鹼等抗脂因子時,可損害肝臟並誘發硬化。
作用5、對於消化潰瘍
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蛋白粉為優質蛋白,是潰瘍修復的最好來源。可迅速促進潰瘍面癒合,保護胃粘膜不受損。
作用6、對於神經衰弱
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神經衰弱者常感腦力、體力不支,食慾減退,易疲勞,工作效率低下,入睡困難,多夢易醒,煩躁不安。科學證明,失眠患者腦中的5羥色胺合成減少。而蛋白粉的作用中的色氨酸的攝入,可緩解病人生理壓力,改善睡眠。蛋白粉的作用幫助補充腦力與體力。
作用7、對於肥胖症
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體重超過理想20%為肥胖,除遺傳、內分泌因素外,大多數為食物性肥胖。為控制高脂、高糖飲食,增加蛋白粉可以減少過多熱量攝入,當純淨的蛋白質的攝入量充足了,可以減少對高脂肪高糖食物的嗜好;對於減肥,保護心臟均很重要。
1、紐崔萊多種植物蛋白質粉的成分
2、提高免疫力(抵抗力):
a、免疫力通常是指人體抵抗病原微生物(細菌、病毒、衣原體等)侵襲的防禦能力。免疫器官、免疫細胞和免疫分子一起組成了人體的免疫系統。蛋白質是構成免疫系統的主要成分。例如免疫系統中的“常備主力軍”白細胞和淋巴細胞,就有蛋白質構成。
b、因為紐崔萊蛋白質粉是以大豆分離蛋白,濃縮乳蛋白為主要原料,輔以卵磷脂和磷酸三鈣製成。大豆分離蛋白提取自大豆,是一種易被人體吸收的優質蛋白。紐崔萊蛋白質粉在保證提供優質蛋白的基礎上,讓蛋白質的氨基酸配比達致最佳,包括能提供多種對免疫調節起著積極作用的氨基酸,如穀氨酸能合成谷氨酸酰胺,均是調節免疫的重要成份。另外,精氨酸也能增強免疫細胞的殺菌功能。
3、抗疲勞、緩解工作壓力:
紐崔萊蛋白質粉提供的優質蛋白質,幾乎能被人體完全吸收和利用,從而有效構成人體多種酶、激素以及血紅蛋白,如穀氨酸能合成穀胱甘肽,具有抗氧化、清除自由基的作用,而亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸等支鏈氨基酸可以轉化為葡萄糖,及時為疲勞的機體提供能量來源,從而幫助機體提高抗疲勞的能力。
4、修復機體:
蛋白直提供身體構造新組織所需的氨基酸,對破損的組織器官有很好的修復作用。幫助身體製造新的組織以替代壞掉的組織,蛋白質是唯一能夠提供這種作用的營養素。
5、瘦身減肥:
在體內可形成膠原蛋白,增加皮膚的緊緻度,從而看起來瘦身。
6、促進傷口癒合:
幫助血液凝結,從而促進傷口癒合。
7、幫助體弱多病者恢復體力。
8、酶的催化作用:
能幫助蛋白質及脂肪在人體內迅速燃燒,以產生熱量。如果缺乏時,身體不能產生熱量,新陳代謝受阻力,危及生命。
9、激素的調節作用:
a、調節生長素:促進人體的生長發育;
b、調節腎上腺素:能將人體內甘醣迅速轉化成葡萄糖,燃燒後變成人體之動能。
c、甲狀腺素:負責人體新陳代謝應付壓力;
d、副甲狀腺素:負責鈣的新陳代謝;
e、性荷爾蒙:促進第二性特徵的發育
10、維持細胞的滲透壓:
可防止內部細胞跑到細胞外。像非洲人長期營養不良,導致肚子大,最後變成糖尿病。
11、蛋白質缺乏症狀:
肌肉鬆弛,易生皺紋,易感冒,便秘,胃胸等器官下垂,貧血,免疫力低下,內分泌紊亂,孕期水腫,發育不良,脫髮,傷口癒合慢。
12、氨基酸的缺乏後果
缺乏蛋氨酸:易得肝細胞壞死、腎病; 缺乏賴氨酸:易得脂肪肝,是肝硬化的前期。缺乏色氨酸:易得腳氣病。缺乏酪氨酸和色氨酸:影響人的智力發育,並且遺傳。缺乏組氨酸和精氨酸:影響兒童生長、長高。
13、成分作用
(1).消化系統疾病:如胃潰瘍、急慢性胃炎、腸炎等病因複雜、難以痊癒的疾病的防治,優質蛋白質可修復殘缺衰老的機體細胞,修補胃腸粘膜,促進腸蠕動及營養吸收。
(2).心腦血管疾病: 優質蛋白質中的蛋氨酸、牛磺酸和賴氨酸等對血壓有保護和調節作用。能有效控制心腦血管疾病的發生率。
(3).孕婦:在特殊期間因反胃、嘔吐、偏食,對食物吸收排斥,造成營養不均衡和缺乏蛋白質,使胎兒發育和母體營養供給的不足。蛋白質中含有的賴氨酸、蘇氨酸為一般食物中所缺乏,對嬰幼兒的生長尤其是缺少母乳喂養的嬰幼兒起著重要的作用,補充優質蛋白質可使母嬰健康平安。
(4).青少年:處於發育關鍵期,代謝旺盛,所需熱能、營養素相對較高,但由於學校生活和學習壓力,易造成蛋白質迅速耗損,經常處於飢餓狀態,發育遲緩,抵抗力低,注意力不集中,學習效率低,無法應對緊張繁多的考試與學習,更需及時補充優質蛋白質。
(5).運動員:運動量大的運動員比少量運動的人需要更多的碳水化合物和蛋白質,以建構和修復肌肉,並提供肌肉能量。
(6).肝炎:肝臟是合成與運轉蛋白質的主要器官。各種肝炎及肝硬化會導致肝合成蛋白質的數量減少,進入血液的蛋白質也相應降低。補充優質蛋白質可以促進肝醣原的形成,保護肝細胞,並增強再生能力,預防貧血和腹水的發生。
(7).腫瘤:腫瘤患者治療時,無論是手術還是放療、化療都會造成嚴重的氮丟失,給腫瘤患者較大劑量地補充優質蛋白質,每天20g-30g,可以增強其免疫功能,並修補損傷的組織和細胞,提高生命質量,配合藥物與病魔抗爭。
(8).外科疾病:大多數外科病人在手術前較長時間內攝取的蛋白質僅為正常標準的50%,而在術後的營養不良率達80%左右。給外科病人補充優質蛋白質,有利於增強機體抗病能力,加速新細胞的再生替換,減少手術並發症,促進傷口癒合和病體康復。
(9).貧血:不論哪種貧血,在補血時都應首先考慮補充蛋白質,因為蛋白質是製造血液最根本的原料,補血必須補根本。
(10).睡眠:腦垂體是人體的生物鐘,它的失調會導致睡眠的質量差,而腦垂體是由蛋白質組成的,所以補充優質的蛋白質有助於人體改善睡眠質量。
15、紐崔萊蛋白質粉的補充:
(1)、紐崔萊蛋白質粉的主要成分:大豆分離蛋白、濃縮乳蛋白、異黃酮、卵磷脂、磷酸三鈣。
(2)、紐崔萊蛋白質粉不含乳糖,對乳糖不耐症的兒童均可食用;不含嘌呤,不會導致痛風,對易患痛風的人均可食用;不含香精、色素、調味料、防腐劑;低熱量、低脂肪、低膽固醇,適用於三高人群。
(3)、紐崔萊蛋白質粉是大豆分離蛋白和濃縮乳蛋白組合,形成互補,保證九種必須氨基酸種類齊全。
(4)、紐崔萊蛋白質粉含量高,高達80% 。
(5)、紐崔萊蛋白質粉在保證提供優質蛋白的基礎上,讓蛋白質的氨基酸配比比例達致最佳。
(6)、紐崔萊蛋白質粉蛋白質消化率校正氨基酸記分PDCAAS為1(由聯合國糧農組織和世界衛生組織專家委員會正式公佈和推薦),極易被人體完全吸收,食用者不會因食用安利紐崔萊蛋白質粉上火。
作用8、對於手術、化療、放療
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蛋白質粉含有18種氨基酸,合成體內活性酶、抗體、激素等物質,協調胃功能、刺激骨髓造血系統,增加細胞解毒能力,抗感染,減輕病情,促進癒合。
作用9、對於癌症
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蛋白質粉含有18種氨基酸,能提高機體免疫,增強抗癌症及抗腫瘤能力。
作用10、對於炎熱環境下的人群
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暑期高溫,食慾下降,消化功能減退,體內蛋白質分解加速。蛋白質粉易吸收與利用,補足後有利防暑。