服用營養食品是否傷肝腎

營養素基本上都需經過肝腎處理和代謝，衛福部國人膳食每日建議量是每日最基本的需求量，但因每個人的生活型態及營養狀態不同，所以衛福部有提供國人營養素上限攝取量資料，以維生素E來說，一天最高量可以補充至1000毫克。